Râpe d''une construction robuste (fonte d'aluminium et tôle en acier inoxydable), munie d'un tiroir en plastique alimentaire incassable. Particulièrement adaptée à un usage professionnel : restaurants, pizzeria, fromageries, collectivités, grandes surfaces,...
Dotée d'un moteur puissant (600W), le débit moyen est de 50 kk/heure.
Vitesse moteur : 1500 à 1800 tr/min.
La machine est stable et sûre.
Livrée avec un disque de D3mm pour le gruyère.
D'autres disques en option sont disponibles : disques D2mm, D4mm, D6mm, D8mm et disques spéciaux pour Parmesan et fromage à fondue.
La râpe est égaleemnt bien adaptée pour râper les amandes, les noisettes, le chocolat our pour réaliser de la chapelure.
- Boîtier en acier inoxydable et aluminium,
- Bac de récupération (pour 800 g) en plastique.
- Goulotte de remplissage avec levier à pression - facile à utiliser.
- Version standard avec disque à râper ø 3 mm,
- Tous les disques en acier inoxydable - faciles à retirer pour le nettoyage.
- Arrêt de sécurité à l'ouverture de l'appareil.
- Poids : 14,5 KG
- Dimensions : 42x25xH35cm