Bloc moteur asynchrone - Couvercle et cuve métalliques - Grande goulotte - Volume de chargement 2,2 L - Goulotte cylindrique spéciale légumes longs - Disques inox - Puissance : 550 W - 230V - Monophasé - Vitesse : 375t/min. Dimensions : 320x320x590 mm - Poids brut : 19,8 kg - Livré sans disques - Conçu pour un nombre entre 50 et 400 couverts - Débit pratique 150kg/h - Débit théorique 500kg/h.