Astucieux : le couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure. Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un oeil sur la préparation.
Ingénieux : Système inédit de retenue du outeau pour vider la préparation réalisée en toute sécurité.
Hygiène : Toutes les pièces en contact alimentaire se démontent facilement et passent au lave-vaisselle.
Silencieux : au coeur des fourneaux, les Chefs apprécient son silence.
Pratique : Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la recette en cours.
Efficace : le bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes.
Fonctionnel : Grande capacité de cuve de 3.7L pour la production de quantités professionnelles.
Puissant : s'appuie sur un moteur asynchrone d'une grande robustesse.
Ultra-précis : Puissance de chauffe jusqu'à 140°C.
Caractéristiques techniques :
Moteur asynchrone.
Puissance 1800W - 230V - Monophasé
Vitesse :
Variable de 100 à 3500 tr/min.
Haute vitesse Turbo de 4500 tr/min.
Vitesse intermittente rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
Température de chauffe : jusqu'à 140°C
Cuve inox de 3,7 L
Couteaux :
Couteau lames dentées spécial fonction
Blender - inclus
Couteau lames lisses spécial fonction
Cutter - inclus