- Entièrement fabriqué en Inox Aisi 304. Résiste à la corrosion.
- Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage grâce à un design ergonomique avec un chariot démontable. Structure très rigide.
- Épaisseur de la tranche réglable avec une grande précision grâce au système VARIOCUT® de 0 à 25mm. Entrainement par courroie haute performance sans tendeur.
- Affûteur indépendant, très simple d’utilisation. Une simple manœuvre du bouton de réglage d’épaisseur permet un affûtage parfait. Cette opération pourra être réalisée avec aisance et rapidité par tous les utilisateurs.
- Chariot coulissant très souple grâce à son système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné. La robustesse et la qualité des composants associés au soin apporté au montage et ajustage permettent à cette machine de réaliser un parfait tranchage, même très fin, et une satisfaction des utilisateurs pendant de nombreuses années.
- Porte produit lavable en lavevaisselle.
- Équipé de moteurs mono de 0,27 ou 0,37 CV.
- Indice de protection du trancheur: IP 53.
- Certification UL NSF CSA.
Spécifications :
Étanchéité machine
Affûteur indépendant
Machine démontable
Accessibilité pour nettoyage
Le bouton de réglage Variocut permet de faire du tranchage fin avec une grande précision (chiffonnade, jambon sec, viande de grison, bacon…)
Option :
Couteau en téflon
* Type Entrâinement par courroie
* Capacité de coupe ronde Ø 200 mm; Capacité de coupe carré 250x160 mm
* Tension MONO 230 V, 50Hz
* Ø de lame 300 mm
* Moteur 0,2 CV (0,27Kw)
- Entièrement fabriqué en Inox Aisi 304. Résiste à la corrosion.
- Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyage grâce à un design ergonomique avec un chariot démontable. Structure très rigide.
- Épaisseur de la tranche réglable avec une grande précision grâce au système VARIOCUT® de 0 à 25mm. Entrainement par courroie haute performance sans tendeur.
- Affûteur indépendant, très simple d’utilisation. Une simple manœuvre du bouton de réglage d’épaisseur permet un affûtage parfait. Cette opération pourra être réalisée avec aisance et rapidité par tous les utilisateurs.
- Chariot coulissant très souple grâce à son système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné. La robustesse et la qualité des composants associés au soin apporté au montage et ajustage permettent à cette machine de réaliser un parfait tranchage, même très fin, et une satisfaction des utilisateurs pendant de nombreuses années.
- Porte produit lavable en lavevaisselle.
- Équipé de moteurs mono de 0,27 ou 0,37 CV.
- Indice de protection du trancheur: IP 53.
- Certification UL NSF CSA.
Spécifications :
Étanchéité machine
Affûteur indépendant
Machine démontable
Accessibilité pour nettoyage
Le bouton de réglage Variocut permet de faire du tranchage fin avec une grande précision (chiffonnade, jambon sec, viande de grison, bacon…)
Option :
Couteau en téflon
* Type Entrâinement par courroie
* Capacité de coupe ronde Ø 200 mm; Capacité de coupe carré 250x160 mm
* Tension MONO 230 V, 50Hz
* Ø de lame 300 mm
* Moteur 0,2 CV (0,27Kw)