Ces couteaux japonais Tsuki possèdent deux couches d'acier Damas protégeant contre la corrosion. Ce kit contient: couperet 16,5 cm, couteau chef 20 cm, couteau Santoku 18 cm , couteau tout usage 13 cm et couteau d'office 9 cm, et un étui Vogue avec treize compartiments pour un transport facile et sûr. Les couteaux Tsuki ont été approuvés par la Guilde artisanale des Chefs, assurant une qualité supérieure et durable.
- Marque: Tsuki
- Age min pour Achat du produit: +18 ans
- Echelle de dureté Rockwell: 60
- Poids: 2.03 kg
- Couteau chef 20cm
- Couperet 16,5cm
- Couteau Santoku 18cm
- Couteau tout usage 13cm
- Couteau d'office 9cm
- Etui à couteaux 13 emplacements (marque Vogue et non Tsuki)
- Couteaux remarquablement acérés, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame en acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- L'acier Damas réduit l'adhérence entre la lame et l'aliment coupé
- Base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°
- Poignée en micarta attrayante et confortable