L'épine dorsale de votre sélection de lames, notre couteau d'office est l'ultime outil multitâche. La précision est là où elle prend tout son sens. Utilisez-le pour s'attaquer à n'importe quoi, du évidage d'une pomme à l'épandage d'un piment ou à l'épluchage d'un pamplemousse. Il permet de travailler sans effort tout tranchage ou pelage complexe. Vous vous demanderez comment votre cuisine fonctionnait sans elle.
- Lame en acier au chrome-molybdène de haute qualité, trempée à 56 degrés de dureté Rockwell (+/- 1 degré).
- La lame fine et très tranchante améliore la résistance à la rouille et permet à la lame de glisser facilement à travers le matériau à couper.
- Poignée en plastique lisse, adaptée au contact avec les aliments et conforme aux exigences légales
- Lame droite